Fuxbau Restaurant – So schmeckt der Arlberg. Diesen Besuch vergisst ein Gaumen nicht so schnell.
So schmeckt der Arlberg.
Die Nähe zum Arlberg inspiriert unser Küchenteam um Markus Gitterle zu einer ausgefeilten, vielfältigen Speisekarte, die mit den Jahreszeiten geht und aus nachhaltig verarbeitenden Zutaten der Region schöpft. Im kernigen Boden gewachsen, zum richtigen Zeitpunkt geerntet, liebevoll veredelt.
Echt, regional und authentisch. Heimische Klassiker treffen auf internationale Köstlichkeiten – mit Sinn für neue Ideen und frische Interpretationen. Mit Zutaten aus Wald und Wiesen rund um den Arlberg.
Speisekarte
Wirf hier und jetzt einen Blick in unsere Speisekarte. Vorfreude ist bekanntlich die schönste Freude!
Öffnungszeiten
Geöffnet ab dem 19.06.2026 bis Mitte Oktober 2026
Restaurant Öffnungszeiten
Donnerstag bis Sonntag: 11.30-23.00 Uhr
Warme Küche:
12.00-14.00 Uhr & 18.00-21.00 Uhr
Ruhetage: Montag, Dienstag & Mittwoch
Schon hungrig? Reserviere ganz einfach online, per Mail an servus@fuxbau-restaurant.at oder ruf uns an +43 5582 30188400
Echt, regional und authentisch. Heimische Klassiker treffen auf internationale Köstlichkeiten – mit Sinn für neue Ideen und frische Interpretationen. Mit Zutaten aus Wald und Wiesen rund um den Arlberg.
Speisekarte
Wirf hier und jetzt einen Blick in unsere Speisekarte. Vorfreude ist bekanntlich die schönste Freude!
Öffnungszeiten
Geöffnet ab Dezember bis Ende April
Restaurant Öffnungszeiten
Donnerstag bis Sonntag: 11.30-23.00 Uhr
Warme Küche:
12.00-14.00 Uhr & 18.00-21.00 Uhr
Ruhetage: Montag & Dienstag
Schon hungrig? Reserviere ganz einfach online, per Mail an servus@fuxbau-restaurant.at oder ruf uns an +43 5582 30188400
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